Sbobinature

Fenilchetonuria e Fibrosi Cistica (C.I. nutrizione materno infantile)

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generalità sulle patologie in oggetto, sintomi clinici, test diagnostici, approccio dietoterapico, epidemiologia, cenni generali

Sbobinature

Sindromi carenziali, anemia sideropenica (C.I. scienze della dietistica applicate alla clinica)

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Scorbuto, deficit vit b1 (encefalopatia di wernicke-korsakoff e beri beri), pellagra, differenza ferro, ferritina, transferrina, stadi dell'anemia sideropenica, terapia

Sbobinature

Malattie infiammatorie croniche intestinali, celiachia (C.I. scienze della dietistica applicate alla clinica)

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livelli evidenze scientifiche, differenza prodotti funzionali e nutraceutici, effetti della dieta sull'intestino, MICI, specific carbohydrate diet, glutine e celiachia, dieta low fodmap, vsl 3, malnutrizione in pz con mici

Sbobinature

L'allattamento naturale (C.I. Nutrizione materno-infantile)

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Composizione del latte materno, fasi allattamento, microbiota del bambino, allattamento efficace, impossibilità allattamento da parte di figlio o di madre, conservazione del latte

Sbobinature

Alimentazione e tumori ( C.i. scienze della dietistica applicate alla prevenzione ed educazione alimentare)

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epidemiologia del cancro nel mondo e in italia, fattori di rischio, l'importanza negativa della carne, l'obesità e i tumori, alcol, sale, fibre, raccomandazioni della WCRF