Descrizione

La lezione “Il Regolamento UE 1151/2012 sui regimi di qualità” è rivolta a una classe quinta dell’IPSEOA e si inserisce in un’UDA dedicata alla tutela e valorizzazione dei prodotti agroalimentari italiani. Attraverso cooperative learning, lavori di gruppo e attività pratiche, gli studenti analizzano le certificazioni DOP, IGP e STG, approfondendo esempi reali come il Parmigiano Reggiano o il Pomodoro di Pachino. L’attività è progettata per essere inclusiva, con schede semplificate per BES/DSA e valutazione tramite rubriche. Gli studenti sviluppano consapevolezza critica sul valore culturale ed economico dei prodotti tipici e acquisiscono competenze in ambito normativo, comunicativo e collaborativo. | Acquista a soli € 10,69!