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Biochimica Clinica
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Appunti i lezione integrati con slides utili alla preparazione per l'esame. Argomenti trattati: Principi nutritivi, metabolismo (zuccheri, proteine, grassi), muscolo scheletrico, tessuto adiposo. fegato, etanolo , digiuno, metabolismo energetico, vitamine, acqua, biochimica clinica, le malattie metaboliche, ferro, anemie, dislipidemie, problematiche cardiovascolari, gotta, reazioni avverse agli alimenti , nutrigenomica, nutrizione e salute delle ossa , screening neonatale, gammopatie, urine, problematiche renali, errori congeniti del metabolismo, sindrome metabolica, alimentazione e tumore. | Acquista a soli € 7,59!
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Università degli Studi di Firenze
scienza della nutrizione
biochimica clinica
2022
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