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Biochimica - Lipidi
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I lipidi sono una classe di biomolecole essenziali per gli organismi viventi, caratterizzati dalla loro insolubilità in acqua e solubilità nei solventi organici. Sono costituiti principalmente da carbonio (C), idrogeno (H) e ossigeno (O), e svolgono molteplici funzioni biologiche. Si classificano in: Trigliceridi: riserva energetica (grassi e oli). Fosfolipidi: componenti fondamentali delle membrane cellulari. Steroli (es. colesterolo): precursori di ormoni e strutturali per le membrane cellulari. I lipidi hanno un ruolo chiave nell’immagazzinamento dell’energia, nella protezione degli organi, nell’isolamento termico e nella comunicazione cellulare, rendendoli essenziali per la vita. | Acquista a soli € 1,90!
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Università Cattolica del "Sacro Cuore"
Infermieristica
Biochimica
2024
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