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Biochimica - Emoproteine
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Le emoproteine sono una classe di proteine coniugate caratterizzate dalla presenza del gruppo eme, una struttura organica contenente un atomo di ferro essenziale per la loro funzione biologica. Queste proteine svolgono ruoli fondamentali nei processi di trasporto dell'ossigeno, nella respirazione cellulare e nelle reazioni redox. Tra le principali emoproteine si annoverano l’emoglobina, responsabile del trasporto dell’ossigeno nel sangue, la mioglobina, coinvolta nell'immagazzinamento dell'ossigeno nei muscoli, e i citocromi, essenziali per la catena di trasporto degli elettroni. Questi appunti esplorano la struttura, la funzione e l'importanza biochimica delle emoproteine nei sistemi viventi. | Acquista a soli € 1,90!
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Università Cattolica del "Sacro Cuore"
Infermieristica
Biochimica
2024
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