Appunti di Microbiologia degli alimenti fermentati

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Descrizione

appunti delle lezioni del professor Emilio Gattico dell'università Università degli Studi di Parma del dipartimento di Scienze e tecnologie alimentari di Microbiologia degli alimenti fermentati | Acquista a soli € 5,52!

Tipologia

Appunti di lezione

Università

Università degli Studi di Parma

Facoltà

Scienze e tecnologie alimentari

Materia

Microbiologia degli alimenti fermentati

Professore

Emilio Gattico

Anno Accademico

2024

Caricato il

20/05/2025

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