Appunti di lezione

Biochimica metabolica, appunti delle lezioni completi.

(0)

Appunti dettagliati su vari argomenti della biochimica metabolica. -Composti ad alta energia: formule e bioenegetica. -Catabolismo del glucosio: glicolisi e sua regolazione, fermentazione lattica e alcolica. -Piruvato deidrogenasi. -Ciclo dell'acido citrico e la sua regolazione. -Trasporto di elettroni e la fosforilazione ossidativa: la catena respiratoria, centri redox, cofattori, i complessi proteici e bioenegetica. -Fosforilazione ossidativa: struttura e funzione dell'ATP sintasi -Catabolismo degli acidi grassi: la beta-ossidazione, regolazione, corpi chetonici. -Cenni al catabolismo degli amminoacidi e ciclo dell'urea. -Anabolismo dei carboidrati: gluconeogenesi e via dei pentoso fostati -Biosintesi dei lipidi: acidi grassi e colesterolo. -Ciclo biologico dell'azoto: le reazioni e gli enzimi coinvolti, generalità sulla biosintesi degli amminoacidi -Sintesi delle purine e pirimidine

Appunti di lezione

appunti di biochimica della nutrizione

(0)

appunti riassunti di biochimica della nutrizione: a Bologna fa parte di biochimica metabolica (secondo semestre). secondo me possono essere una buona guida su cui basare lo studio, essendo un esame grande.

Appunti di lezione

Appunti Metabolismo dei lipidi

(0)

Appunti completi sul metabolismo e sulla degradazione dei lipidi